HOUR Cafe 小時咖啡：記憶中的復古風 @ 啡嚐好攝 / Viora

如果要列出一些獨特風格的咖啡店
我想小時咖啡一定會是其中的一家

當天從光點珈琲時光出來時
已經被假日喧囂的人潮弄得有些頭疼
本想離開中山站找個安靜的咖啡店閱讀
卻看到這家隱藏於巷弄中
充滿日式文青氣息的小時咖啡店

除了我們之外店內只有一位正在上網的客人
因為店裡營造出的安寧空間
讓人不自主輕聲細語的交談

店內每個座位都有各自獨立的光源
且特別規劃了不同風格的燈飾及桌椅
無論是恣意悠閒的沙發區.自然元素的木桌椅
或是獨立復古的高腳桌
多元化的設計巧妙的融合為一體
毫無突兀感
適合不一樣的客戶群來到

除了販賣咖啡.茶品和手工甜點外
還規劃了雜貨展示區

雖然Viora偏愛不加糖的拿鐵
但在小時咖啡看到少數販售的黑糖拿鐵
且稍早已經在光點珈琲時光喝過讓人感嘆的拿鐵
想說稍稍變換一點口味也是不錯的選擇

小時咖啡的作法是直接將黑糖攪入咖啡裡
咖啡本體香濃順口
但怕甜的Viora本身較偏愛將黑糖灑在表面以噴槍稍微烤過的那種
這一大杯份量十足
一端上來就有種不妙的感覺
喝了三分之一就不免覺得膩口
三不五時換喝溫柔的獅子點的無糖拿鐵綜合一下

難以想像人潮聚集的地區與尖峰時段裡
還能有這難能可貴的幽靜
或許是因為小時咖啡三月底才開張營業
極少為人知曉吧！
下回再來的時
或許又是另一番光景了

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