Astar cafe house：美好旅程由此開始 @ 啡嚐好攝 / Viora

第一次來到Astar 不巧遇到道路維修
店家停水修店休
第二次才得以享用美味的咖啡

原為知名bar tender的店長
以知名品牌單一純麥whisky旗艦酒款
且Gaelic語為旅程意思的Astar最為店名
除了說明自己人生旅程的轉變
更希望來此的客人能夠由此開始咖啡及調酒的旅程

刻意保留45年以上老裝潢
復古風格的Astar空間不大
僅有兩張大桌子和靠墻兩人座外
就剩面對門面的高腳桌和吧台


店內擺放著許多雜誌
藝文資訊的分享
可見店家也是文青

正逢假日店內早已人潮眾多
許多熟客也紛紛前來
店家熱絡的和大家打招呼
又馬不停蹄的烘培咖啡
好不熱鬧忙碌

menu為吧台的活動黑板
輕食部分會不定期更換
櫃架上放及內櫃有許多酒品
是黑板上沒有標出的隱藏菜單噢


內夾燻雞蕃茄和起司的Crispy Madam
上層抹著厚厚的濃郁白醬
搭配原為半熟蛋但考量到H5N1病毒
在店家細心詢問後替換的太陽蛋
灑上一點去膩的七味粉
是不錯的早午餐選擇

熱愛法式吐司和pancake的Viora
一看到French Toast with Sorbet & Mulberry
就決定點這道餐點了
香煎酥脆金黃的法式吐司
不同於一般店家
獨創桑椹醬及比冰沙還要細膩入口即化的雪酪搭配
酸甜輕盈的口感及蛋香四溢的味蕾
是Viora在台灣吃過最棒的法式吐司

Viora一向偏愛添加鮮奶的義式咖啡
這次嘗試點了1 + 1 espresso +cappuccion
espresso穠烈如whisky
Viora仍舊喝不慣
白白糟特了美麗紅褐色的espresso

cappuccion奶泡細緻如沙
綿密豐厚令Viora驚艷

溫柔的獅子點的拿鐵
一樣香滑順口

美中不足的是店貓菩提眛身體抱恙休假
但如此美味的餐點及細緻的咖啡
相信離再訪的時間不遠
希望下回能看到可愛的菩提妹

[info]
https://www.facebook.com/pages/Astar-coffee-house/106978319395752