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當 Dazzling Cafe 引領起蜜糖吐司風潮後

擁有多家餐廳的展圓國際股份有限公司也加入其行列

開設以華麗貴族風格為主軸的Perfume Dance Cafe

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位於東區漢宮大廈2F的Perfume Dance Cafe

明亮的招牌與餐點櫥窗相當醒目

隨著燈柱拾階而上

以威尼斯貴族元素所設計的拱型櫥窗左方推門而入

印著斗大羽毛的Tiffany藍背景的帶位吧台前擠滿了候位人潮

足見蜜糖土司的魅力仍未削減

即使已有訂位

仍等了約莫15分鐘才入座

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店內座位不算少

分別為舞會面具裝飾牆面的黑紋沙發圓桌區

鄰窗光線充沛和多面拱型鏡子的方型木桌區

以及店中央最吸引人的半圓形紫色沙發區

大量採用面具羽毛及水晶吊燈等裝飾

打造華麗浪漫的異國情調

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除了主打各式蜜糖吐司甜品外

義大利麵 燉飯 輕食及咖啡 茶 果汁等飲品皆有供應

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溫柔的獅子點的以百香果為主調的繽紛水果茶

水果量並不豐富但酸甜度溫和適中

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在同為展圓旗下的Cafe Kitchen 吃過塗上奶油後

外層烤致酥香的法式金磚蜜糖吐司後

便深深愛上

來此當然不錯過

盛裝著香草冰淇淋再以冰凍覆盆莓點綴其間的野豔風情法式金磚蜜糖吐司

淋上奶油巧克力醬即梅果醬

不似吐司反倒像是餅乾般過於酥脆的口感

且沒有剛出爐的溫熱度

或許因逢假日人潮眾多

提前備料所致

沒有在Cafe Kitchen時的感動

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層層起酥片的丹麥吐司配上紅豆大福與淋上抹茶糖漿的紅豆蜜

再以卡士達鑲邊的宇治金時抹茶丹麥蜜糖吐司

給料雖大方缺過於甜膩

淋上抹茶糖漿的香草冰淇淋更容易膩口

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考慮許久才點了杯拿鐵

奶泡相當令人失望

咖啡本質偏酸且燙口

喝了幾口就放棄了

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雖然餐點部分不太符合Viora的期待

但店內擺放許多華麗的化妝面具

讓客人享用餐點之餘也能盡情拍照玩樂

增添了另一番風情

 

[info]

http://www.zoe-grp.com/perfumedance/


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台北市大安區忠孝東路四段104號2F1

02 27521552

週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00

 

 

創作者介紹

啡嚐好攝 / Viora

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