啡嚐好攝 / Viora

早在Dazzling Cafe 的蜜糖吐絲風靡天下前

展圓國際所開設的Cafe Kitchen就已將吐司甜品做了一番改良

並以此商品為主軸延伸

成功開創了日後座無虛席的Perfume Dance Cafe

挑高的內部空間垂吊著水晶燈飾

將圓心點以玻璃裝點花飾的木紋桌子

半開放式弧形酒紅沙發

散發沈穩優雅的華麗氣息

與入口咖啡吧台明亮悠閒的風格截然不同

專為蜜糖土司前來的Viora

只點了以墨西哥薄餅包覆著大量蔬菜的蔬菜起司薄餅

配上酸辣開胃的莎莎醬

十分爽口

其中玉米粒的甘甜過於顯著

倒是沒嚐到起司的味道與香氣

套餐附的羅宋湯

用料不多味道中規中矩

偏燉飯較為溼潤的咖哩雞肉起司焗飯

濃厚咖哩香與鮮嫩的雞肉

用料大方

法式金磚蜜糖土司堪稱展圓國際蜜糖土司的招牌

抹上奶油微烤酥香的吐司塊

盛裝香草冰淇淋再淋上鮮奶油與可可粉

濃郁的奶香與冷熱交融的口感

不同於Perfume Dance Cafe

Viora較偏愛Cafe Kitchen這柔軟的吐司塊

招攬許多冠軍咖啡師的Cafe Kitchen

擁有許多以水果.花生醬等食材製作的創意咖啡 

但抹茶控的Viroa還是點了撒上玄米與鮮奶油的抹茶拿鐵

雖然是Viora稍帶苦味的抹茶

但因浸泡過久軟化的玄米

非但沒有加分還造成口感不佳

令Viora懷念起在德佈咖啡享用的玄米抹茶拿鐵

據咖啡吧台手推薦佐以哈密瓜的哈瓦那的秘密似乎較為熱門

下回再來品嘗這創意無限的自慢咖啡吧

[info]

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台北市大安區忠孝東路三段300號7樓

02 87721658

週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30

週五 ~ 週六 11:00 ~ 22:00