啡嚐好攝 / Viora

去敦化國中操場後面那家illy咖啡學習咖啡的路上

偶然看見門外擺著手打蕎麥麵及烏龍麵報導的長寿三好庵

尚未用餐的Viora與溫柔的獅子馬上決定入內用餐

還在看menu就聽見一旁的常客對其友人大力推薦炸櫻花蝦蔬菜

魚與熊掌都想兼得的Viora便點了小炸櫻花蝦蔬菜+蕎麥小湯麵

還未端上桌就已滿室香氣的炸櫻花蝦蔬菜令人食指大動

清爽不油膩的甘甜蔬菜與淋上鹹甜適中醬汁的軟Ｑ米粒

果然是值得大力推薦的美味料理

純正的日式湯頭撒上滿滿麵酥.青蔥及海帶芽的蕎麥湯麵

原本蕎麥麵的清脆口感就易因時間而軟化

泡在湯麵中更容易加速麵條軟化的速度

因此一上桌就要抓緊時間享用

友人點的炸天婦羅

雖沒有品嘗但看友人津津有味的樣子

應該也不錯吃

溫柔的獅子點的冬季限定的辛味噌叉燒拉麵

濃郁而不辣的湯頭與入口即化的溫泉蛋和叉燒

十分合溫柔的獅子的胃口

用餐過程不乏有日本客人前來用餐

可見店家遵循日本傳統工序的製作手法

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台北市松山區南京東路三段256巷20弄1號

02 27314744

週一 ~ 週日 11:30 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 21:30