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加入民生戰區不到一年的民生公寓

在各大格友間已有相當知名度

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前方以大面落地透明玻璃窗營造出日照良好的偽室外餐區

以玻璃隔窗透視的方式設計出適合一人獨享的高腳桌區

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與 Joco Latte Cafe 8mm相同

巧妙運用冷色系的繡融鋼鐵.老舊皮件及刻意裸露的管線

與暖色系的古早紅磚牆.溫和沈靜的木質及青蔥翠綠的植栽

融合出粗獷冷硬卻又柔軟溫馨的工業風格

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最為有趣的莫過於隱匿於店內四處的四個招牌字

在等待餐點上桌時

不彷四處找尋拼湊一下

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與一般外層酥脆的Panini不同

麵包軟嫩而內餡細碎的青醬野菇Panini

無法張顯其口感與香氣

隨餐附上的小杯沙拉十分新鮮

但裝盛方式卻讓人難以下手

無論再怎麼小心翼翼

油醋醬或蔬菜都會低或掉落桌面

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黑胡椒燻牛肉在肉質與麵包上都偏乾
同樣不得Viora的喜愛

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因Viora四處拍攝位注意咖啡以上桌

遺憾只拍攝下奶泡較為稀疏而消泡中的蜂蜜肉桂卡布奇諾

咖啡本體香醇濃郁

但Viora較偏愛有厚實細緻奶泡的口感

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水果茶則是中規中矩

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打卡贈送的黑眼豆豆帕馬森手工餅乾

味道還不錯

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整體而言民生工寓在餐點麵包的製作與容器的盛裝上

若能再稍加琢磨

或許會更好

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越來越多Loft工業風格的咖啡廳開立

Viora相當喜愛這種既頹廢又溫暖的極簡復古設計

期待能參訪更多以此為主題的店家

[info]

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台北市大安區民生東路四段56巷1弄3號

02 87121220

週一 ~ 週五 11:00 ~ 22:00

週六 ~ 週日 10:00 ~ 22:00

創作者介紹

啡嚐好攝 / Viora

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