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從前每逢比賽月

同仁都會前往公司附近的龍山寺祈福

參拜完再到相當有名的周記肉粥店用膳

離職後

便未再來此品嚐

稱著風和日麗的假日

與溫柔的獅子一同回味平凡中的美味

 

無論門外或店內

都擠滿用餐的人潮

穿過前方用餐區與中間的廚房

在較為人少知隱藏於後方的用餐區

幸運與人併桌而座

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每次來必點的招牌紅燒肉

肥瘦相間的Q彈五花肉與酥脆的外皮

香而不膩

口感極佳

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豬肝略帶苦感

Viora與溫柔的獅子並未完食

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鯊魚口感偏軟

缺乏嚼勁

甘甜度也不夠

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白斬雞沒多大興趣的Viora

幸運的被分配到腿肉部份

還是不免暗自竊喜

軟嫩中帶著些許韌度

味道中規中矩

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粒粒分明的鬆軟肉粥

漂浮著零碎花干與一塊小小的肉羹

以豬大骨加入蝦米熬煮出清香甘甜的湯頭

加上自製的油蔥

令人意猶未盡

 

店內不斷魚貫湧入的人潮

可見這傳承58年載的艋舺古早味魅力

若有幸來此遊玩可千萬不要錯過

[info]

02 23025588

台北市萬華區廣州街104號

週一 ~ 週日 6:00 ~ 16:30

創作者介紹

啡嚐好攝 / Viora

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