從前每逢比賽月
同仁都會前往公司附近的龍山寺祈福
參拜完再到相當有名的周記肉粥店用膳
離職後
便未再來此品嚐
稱著風和日麗的假日
與溫柔的獅子一同回味平凡中的美味
無論門外或店內
都擠滿用餐的人潮
穿過前方用餐區與中間的廚房
在較為人少知隱藏於後方的用餐區
幸運與人併桌而座
每次來必點的招牌紅燒肉
肥瘦相間的Q彈五花肉與酥脆的外皮
香而不膩
口感極佳
豬肝略帶苦感
Viora與溫柔的獅子並未完食
鯊魚口感偏軟
缺乏嚼勁
甘甜度也不夠
對白斬雞沒多大興趣的Viora
幸運的被分配到腿肉部份
還是不免暗自竊喜
軟嫩中帶著些許韌度
味道中規中矩
粒粒分明的鬆軟肉粥
漂浮著零碎花干與一塊小小的肉羹
以豬大骨加入蝦米熬煮出清香甘甜的湯頭
加上自製的油蔥
令人意猶未盡
店內不斷魚貫湧入的人潮
可見這傳承58年載的艋舺古早味魅力
若有幸來此遊玩可千萬不要錯過
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02 23025588
台北市萬華區廣州街104號
週一 ~ 週日 6:00 ~ 16:30
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