位於遠企後方
30年以上透天老房改造
入夜後仍停留許多難以成眠夜貓
令黯夜沈靜的巷弄增添幾分喧囂的多麼咖啡+
除了落地窗前的沙發餐區
一樓大多被吧台佔據
由一旁手扶梯來到擺放許多公仔.燭台及別緻飾品的二樓
以輕鬆自在的意念
營造出隨性而整齊的獨特風格
源自於兩位女經營者對義大利米蘭大教堂旁廣場上
市民們姿意談笑風聲
悠然自得的樣子
所產生的憧憬與想望
因此以大教堂 [Duomo] 中文念法 [多麼] 為名
拿鐵中規中矩
綜合莓果茶也是一般茶葉沖泡的口感
兩款飲品都未能達到Viora的芳心
稍稍爬文得知
多麼咖啡+的鬆餅小有名氣
便選了帶著成熟大人風味淡淡蘭姆酒香的藍姆葡萄醬
與酸甜清爽的野蜂蜜檸檬醬
搭配口感鬆脆不厚重的鬆餅
果然美味
然而鄰桌少男女不斷大聲交談
旁若無人的霸佔寧靜的空間
打擾了來此放鬆心靈的Viora
讓Viora想起前些日子某知名連鎖咖啡店因吵雜而發生口角的新聞事件
一方堅持咖啡館為非圖書館的公共場合
理所當然放聲交談
一方則認為咖啡館偏向安靜閱讀的空間
應尊重他人減低音量
然而Viora認為決定對錯的方針
端看店家的經營模與風格理念
不少私人經營的咖啡店
都會主動張貼 [請勿喧嘩] 的叮嚀小語
或是主動勸阻喧嘩的客人
而連鎖咖啡店則偏向放任的都會商業概念
因此想保有寧靜舒適空間的人
不妨轉而前往私人咖啡店
至於本就以熱鬧的大廣場為主軸設計的多麼咖啡+
就不是那麼推薦囉！
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