啡嚐好攝 / Viora

對古色古香的復古文化有著特別情懷

體內孕育者古老靈魂的Viora

在難得的年假期間

走訪名勝古蹟鼎立的大台南

原為兒科診所的仿歐式透天洋房

荒廢多年後

在水墨畫李城仲老師親力親為下

保留原有鐵花窗.磨石子地板及診所舊藥罐等歷史足跡

融入自身收集的相機.時鐘.收銀機及二手復古傢俱

加入許多陶冶性情的枯枝綠樹盆栽

打造出以國畫基礎技法為名

象徵從根做起高古純樸的鹿角枝

早饍總是比較小鳥胃的Viora

僅點了一分早午餐套餐與溫柔的獅子共食

以杯盛裝方便飲用的玉米濃湯

香甜濃郁

是Viora喜歡的日式做法

新鮮的五色蔬菜.馬鈴薯沙拉.嫩口的炒蛋與德國香腸

份量十足且健康滿分

值得讚賞的是店家自動熬煮

酸度恰如其分用量實在的蕃茄醬

可以吃到番茄果肉呢！

原以為盤中物已囊括所有食材

沒想到還有這一片切半抹上奶油

烤致香酥美味的厚片土司

果真是一份誠意十足的豐盛餐點

拿鐵濃厚順口

奶泡細緻綿密

應Viora要求調整微糖甜度的紅茶煮牛奶

茶味偏淡

奶泡也明顯稀薄

細細欣賞做工細緻的厚實屋樑

用心品味歲月千錘百鍊後

令人神怡心靜的一磚一瓦

[info]

https://www.facebook.com/pages/鹿角枝/233204880073241

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台南市中西區樹林街二段122號

06 2155299

週二 ~ 週五 9:00 ~ 18:00

週六 ~ 週日 8:00 ~ 18:00