兒時嬉戲追逐的綠茵公園
夏日消暑的刨冰攤販
陳列文房四寶各式文具
繡上校名的潔白制服
與懸吊琳琅滿目書包的雜貨鋪
都已隨著無憂無慮的美好童年
物換星移
昔日仁愛醫院院長開設的老舊西醫診所
也搖身一變
成為復古文青咖啡店
沈穩內斂的墨綠色漆木門面
與玻璃窗內的昏黃文青燈飾相互輝映
頗具異國歐風復古小酒館氛圍的Le Park Cafe
保留老診所原有格局
台南老師傅刻意以老舊復古木質傢俱
斑駁龜裂的黑皮沙發
咿呀著傾訴故事的木地板
營造老屋歷史風華
由擺放大量書籍雜誌的眾多書櫃
隨處可見的藝文資訊DM
充滿巧思的擺飾小物
老式搖滾黑膠與獨立唱片CD櫃的一樓
來到保留大面木製窗框壓紋玻璃
寬敞明亮的二樓空間
隱密性較佳的弧形拱門座位區
精心安排如同圖書館般動線舒適流暢的桌距
源自於經營者
期望打造密祕書房搬
安靜舒適的溫暖空間
佐以一盅黑糖粉的脆皮焦糖卡布奇諾
飲用前
需先以湯匙敲碎包覆在外的薄脆黑糖片
再依個人喜好
斟酌加入黑糖粉
Viora覺得單喝甜度恰如其分
不同於一般咖啡店
採用深培焦味厚重的Trombetta北義豆
其咖啡較於豐厚濃郁
若不偏好此道
以Hediard法國百年名茶加入鮮奶熬煮
拉上牛奶糖漿的牛奶糖牛奶
濃郁的太妃香氣
溫純雅緻的甜蜜口感
絕對是極佳的選擇
Viora來訪多次
最常點的
還是櫻桃.草莓.覆盆子.紅醋栗四種水果熏製的Hediard四莓水果茶
加入鮮奶熬煮的四莓奶茶
淡雅細緻的莓果香氣
甘醇順口的幽香韻味
令Viora再三回味
夾入蕃茄.蘑菇.鮭魚.橄欖與香草
用料實在的蘑菇鮭魚乳酪奶蛋派
口感綿密柔軟
不易膩口
可惜橄欖還是Viora的一大兆門
將前任攝影師經營者建立古色古香的復古老房
結合現任經營者的現代文青氣息
成為寧靜溫暖
富有歸屬感的私人書房咖啡館
[info]
https://www.facebook.com/pages/Le-park-cafe-公園咖啡館/89109097845?fref=ts
台北市中山區遼寧街146號
02 21178880
週日 ~ 週一 13:00 - 23:00
週三 ~ 週四 13:00 - 23:00
週五 ~ 週六 13:00 - 0:00
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