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綠意植栽造景小庭院搭配淺松木木作平房

洋溢著清新溫暖日式風格的花家食堂

由自日本長野縣的花先生與台灣籍花太太一同經營

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室內裝潢同樣沿襲著樸實的木質裝潢

隨處可見的日雜小擺飾

在明亮的採光照射下

營造輕快柔和的溫馨空間

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附上胡麻醬生菜.焗烤香菇.核桃波菜.味增湯.醃漬海菜竹輪等清爽小菜

花先生的自慢湯咖哩類別鮮嫩去骨雞腿湯咖哩

採用S&G 咖喱塊調製

略帶辛辣的咖哩湯頭

與一般常品嘗到帶蘋果甜味的日式咖喱不同

鮮嫩雞肉搭配著切面雞蛋.碗豆.馬鈴薯與紅蘿蔔

相當豐盛

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同樣附上分份小菜與一碗味增湯

自家製。花家定番定食類別薑汁燒香草豬

肉質軟嫩油脂平衡的五花肉片

帶著清淡辛香的薑汁

很是下飯

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小朋友都能接受

略帶酸度的酸蜜蜜香檸派

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香酥的抹茶塔皮

包覆低甜度紅豆及白玉麻糬

鋪上葉片抹茶糕餅的抹茶紅豆白玉派

像是糕餅般的口感

十分特別

可惜稍嫌乾了點

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香甜的山梨水蜜桃汽水

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酸甜清香的長野信州梅子汁

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或許是以健康為訴求

整體口味偏向清淡

Viora 總覺得在甜品上酸的不到位

論甜度卻又少了那麼一點

然而口味這回事還是見仁見智

 

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花家食堂


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台北市松山區延壽街137號

02 27603090

週一 ~ 週三  11:30 ~ 14:30 ; 18:00 ~ 21:00

週五 11:30 ~ 14:30 ; 18:00 ~ 21:00
 
週六 ~ 週日 11:30 ~ 19:00
 
週四休
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啡嚐好攝 / Viora

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