前些日子與有人相約在德佈咖啡
偶然路過相距不過幾步之遙的小，黑珈琲
想起曾在固定爬文的blog上看過其介紹
便決定於翌日前來
以黑咖啡為發想
加入象徵停頓.休息之意的逗點
與延伸日式風格的日文珈琲命名的小，黑珈琲
是曾認數學老師的阿丹
與曾在銀行業上班的傑西伉儷
費時三年所開立的
很難想像有著小小門面的小，黑珈琲
店內空間居然十分寬敞
狹長的空間內
無論是吧台與靠牆木桌客席
一人坐擁明亮光源的臨窗坐位
或是內縮於樓梯之下與書櫃後方的慵懶沙發
都細心保有相互不干擾的桌距
更充分滿足各個客群的需求
清新簡約的日式空間裡
擺放許多貓兒飾品
手繪menu也是以週四.日才會出現的店貓繪製而成的
可惜當日並未遇到
早早聽聞店內餐點有口皆碑
來訪前便決定在此用餐
選用澳洲牛腱肉
加入牛蕃茄.紅蘿蔔.白蘿蔔.洋蔥.屏科大醬油與自家調配滷包燉煮三小時的米飯套餐 燉牛肉飯
肉質軟嫩入味.筋部Q彈
配上台東池上粒粒分明的米飯
鹹度適中的回甘滋味
尤如品味媽媽料理的家常菜般
充滿樸實而溫馨的感動
套餐附上的是紅茶
Viora補差額將其換為
在充滿京都風味的山田珈琲店豆子
融合六甲田莊鮮奶調製的卡布奇諾上
撒上台南手工黑糖
微微炙燒出焦脆口感黑糖卡布
深煎的濃厚煙燻與黑糖.鮮奶
融合出甜度適中的滑順風味
這樣的份量
實在是令人意猶未盡
在車水馬龍的繁華都市中
隱沒於與世隔絕的靜謐咖啡店中
靜靜閱讀.思考
或者寫篇文章
一直是Viora充電的方式之一
美好時光
莫過於此
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