啡嚐好攝 / Viora

曾經坐落於摩肩如雲的師大夜市裡

瀰漫濃厚文青氣息的Salt Peanut

因周邊住戶抗議居住品質抗爭的社會議題

也隨著眾多特色商店黯然熄燈 

遷移到結合古蹟.市集.文創等老街新生的大稻城裡

經歷師大夜市輝煌與沒落

大稻城遺忘與新生的Salt Peanut 

體悟並分享生活中一件很美很小的事

 挑高古樓洋房內的Salt Peanut

因融合外帶式的西點麵包鋪概念

店內座位為數不多

讓清新素雅的明亮空間更顯得安靜優雅

以好吃.好喝.好聽.好看.好展為出發點

除了販售為自由旅行者設計的自家品牌伴手禮外

還陳列著許多獨立創作者商品

Salt Peanut 最令人推崇的

便是在表層微酥內層鬆軟的麵包上

淋上一層帶著細膩鹹度甜蜜誘人的深褐色黑糖肉桂霜的肉桂卷

完全不像市面上販售的甜膩

不斷瀰漫於味蕾中的香濃肉桂氣息

讓肉桂控的Viora意猶未盡

搭配灑上黑胡椒與少許鹽巴的柔嫩半熟糖心蛋

濃郁爽口的烤馬鈴薯地瓜佐藍起司醬

及佐以清爽油醋醬小農沙拉的原味肉桂卷早午餐

是一天美好的開始

以卡布奇諾為基底

灑上些許砂糖與花生粉的鹹花生咖啡

奶泡綿密口感香濃滑順

微微的花生香氣與甜鹹滋味

果然值得細細品味

淋上酸甜檸檬糖雙與些許檸檬皮的蜂蜜檸檬費南雪

鬆軟扎實 香甜濕潤

後方天井中庭花園連著歐亞料理餐館Peacock Bistro 孔雀

與Salt Peanut為合作企業

因此當Salt Peanut滿座時

服務生便會帶位到Peacock Bistro入座

結合在地文化與藝文主題據點實施的大藝程計劃

活絡擁有百年歷史的年貨大街大稻城商圈

極具特色的三進式格局洋樓建築

與周邊獨立設計文創商店

嶄新風貌值得來此巡禮一番

[info]

Salt Peanut 鹹花生

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台北市大同區迪化街1段197號一進

02 25578679

週一 ~ 週日 9:00 ~ 17:00