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曾經坐落於摩肩如雲的師大夜市裡

瀰漫濃厚文青氣息的Salt Peanut

因周邊住戶抗議居住品質抗爭的社會議題

也隨著眾多特色商店黯然熄燈 

遷移到結合古蹟.市集.文創等老街新生的大稻城裡

經歷師大夜市輝煌與沒落

大稻城遺忘與新生的Salt Peanut 

體悟並分享生活中一件很美很小的事

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 挑高古樓洋房內的Salt Peanut

因融合外帶式的西點麵包鋪概念

店內座位為數不多

讓清新素雅的明亮空間更顯得安靜優雅

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以好吃.好喝.好聽.好看.好展為出發點

除了販售為自由旅行者設計的自家品牌伴手禮外

還陳列著許多獨立創作者商品

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Salt Peanut 最令人推崇的

便是在表層微酥內層鬆軟的麵包上

淋上一層帶著細膩鹹度甜蜜誘人的深褐色黑糖肉桂霜的肉桂卷

完全不像市面上販售的甜膩

不斷瀰漫於味蕾中的香濃肉桂氣息

讓肉桂控的Viora意猶未盡

搭配灑上黑胡椒與少許鹽巴的柔嫩半熟糖心蛋

濃郁爽口的烤馬鈴薯地瓜佐藍起司醬

及佐以清爽油醋醬小農沙拉的原味肉桂卷早午餐

是一天美好的開始

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以卡布奇諾為基底

灑上些許砂糖與花生粉的鹹花生咖啡

奶泡綿密口感香濃滑順

微微的花生香氣與甜鹹滋味

果然值得細細品味

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淋上酸甜檸檬糖雙與些許檸檬皮的蜂蜜檸檬費南雪

鬆軟扎實 香甜濕潤

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後方天井中庭花園連著歐亞料理餐館Peacock Bistro 孔雀

Salt Peanut為合作企業

因此當Salt Peanut滿座時

服務生便會帶位到Peacock Bistro入座

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結合在地文化與藝文主題據點實施的大藝程計劃

活絡擁有百年歷史的年貨大街大稻城商圈

極具特色的三進式格局洋樓建築

與周邊獨立設計文創商店

嶄新風貌值得來此巡禮一番

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[info]

Salt Peanut 鹹花生


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台北市大同區迪化街1段197號一進

02 25578679

週一 ~ 週日 9:00 ~ 17:00

創作者介紹

啡嚐好攝 / Viora

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