曾經坐落於摩肩如雲的師大夜市裡
瀰漫濃厚文青氣息的Salt Peanut
因周邊住戶抗議居住品質抗爭的社會議題
也隨著眾多特色商店黯然熄燈
遷移到結合古蹟.市集.文創等老街新生的大稻城裡
經歷師大夜市輝煌與沒落
大稻城遺忘與新生的Salt Peanut
體悟並分享生活中一件很美很小的事
挑高古樓洋房內的Salt Peanut
因融合外帶式的西點麵包鋪概念
店內座位為數不多
讓清新素雅的明亮空間更顯得安靜優雅
以好吃.好喝.好聽.好看.好展為出發點
除了販售為自由旅行者設計的自家品牌伴手禮外
還陳列著許多獨立創作者商品
Salt Peanut 最令人推崇的
便是在表層微酥內層鬆軟的麵包上
淋上一層帶著細膩鹹度甜蜜誘人的深褐色黑糖肉桂霜的肉桂卷
完全不像市面上販售的甜膩
不斷瀰漫於味蕾中的香濃肉桂氣息
讓肉桂控的Viora意猶未盡
搭配灑上黑胡椒與少許鹽巴的柔嫩半熟糖心蛋
濃郁爽口的烤馬鈴薯地瓜佐藍起司醬
及佐以清爽油醋醬小農沙拉的原味肉桂卷早午餐
是一天美好的開始
以卡布奇諾為基底
灑上些許砂糖與花生粉的鹹花生咖啡
奶泡綿密口感香濃滑順
微微的花生香氣與甜鹹滋味
果然值得細細品味
淋上酸甜檸檬糖雙與些許檸檬皮的蜂蜜檸檬費南雪
鬆軟扎實 香甜濕潤
後方天井中庭花園連著歐亞料理餐館Peacock Bistro 孔雀
與Salt Peanut為合作企業
因此當Salt Peanut滿座時
服務生便會帶位到Peacock Bistro入座
結合在地文化與藝文主題據點實施的大藝程計劃
活絡擁有百年歷史的年貨大街大稻城商圈
極具特色的三進式格局洋樓建築
與周邊獨立設計文創商店
嶄新風貌值得來此巡禮一番
[info]
台北市大同區迪化街1段197號一進
02 25578679
週一 ~ 週日 9:00 ~ 17:00
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