啡嚐好攝 / Viora

每回騎車經過Coffee Smith

總想爬文看看它的食記介紹

無奈總多忘

直到固定刊閱的格友推薦

才規劃來此用餐

挑高的英倫風一樓空間

除了兩桌高腳黑鐵木桌外

半開放式廚房佔據絕大面積

水泥粗獷牆面

黑調沙發木質桌椅

搭配水管等外漏接線造型燈具

營造loft風的而二樓空間

呼應俱有鐵.工匠之意的Smith店名

並象徵以其專注鍛造精細工具的精神

為經營核心理念

Coffee Smith採半自助式服務

需自行於一樓櫃台點餐結帳

領取餐牌放置座位

再由服務生將其餐點送上

而所有餐具.水.調味料與紙巾等

皆由二樓櫃上自取

詢問可補差價對換飲品後

點了兩分木棍拿鐵套餐

新鮮沙拉佐以散發香甜水果氣味的千島醬口感般

柔和順口的水果優格醬

讓一向只吃和風與凱薩醬的Viora都愛不釋手

玉米濃湯中規中矩

沾裹著鮮甜墨魚醬汁

伴隨溫順辛香的唐辛子墨魚燉飯

層次分明柔順而不張牙舞爪的香辣

讓不嗜辣的Viora都貪戀好幾口

濃郁奶香的奶油野菇雞柳蝴蝶麵

厚實軟嫩的雞柳與Q彈的蝴蝶麵

整份完食都不覺膩口

佐以蜂蜜與可愛花朵棉花糖的70%濃郁經典可可

香醇甘苦的膿稠滋味

恰恰是Viora偏愛的口感

以Oreo碎片.鮮奶油奶霜與奶茶層層堆疊的盆栽奶茶

奶味偏重且稍嫌甜膩

然而所有餐點裡

唯一令Viora失望的

莫過於ending時

無論怎麼看都覺得是塊海綿蛋糕的戚風蛋糕

失去水分乾而略硬的口感

即使沾抹一旁的鮮奶油食用

仍令人難以下嚥

目前擁有五家分店的Coffee Smith

其販售商品各有不同

僅大安與復興店提供義式餐點

相一嚐優質餐點的朋友

千萬別跑錯囉

[info]

https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei

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台北市松山區復興北路70號

02 27751717

週一 ~ 週日 11:00 ~ 23:00