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自從中山站的法蕾法式薄餅歇業後
就一直心心念念哪天殺到天母的法蕾再次品嚐
無奈距離實在太過遙遠
遲遲沒有動力前往
某回爬文發現七月才搬來坪數不大的現址
原本位於頂好名店城的 Lily Crepe Cafe
前方陽光自然灑落的明亮吧台
可清楚看到老闆娘用心製作餐點的過程
後方則是燈光幽暗較有情調的座位
當日店內地上靠放著許多幅畫
不知是老闆娘個人收藏喜好
或是改日打算擺放於店內供人賞閱
雖然也想嚐嚐鹹薄餅
無奈已用過早點
便點了crepe手工果醬/檸檬蛋黃法式甜薄餅
不似台灣可麗餅的酥脆口感
輕薄Q嫩的餅皮散發著濃郁的奶蛋香氣
搭配清香的檸檬蛋黃卡士達
很適合喜歡酸度顯著口感的人
溫柔的獅子點的原本是香蕉巧克力冰淇淋甜薄餅
但Viora吃香蕉會過敏
貼心的溫柔的獅子早已請老闆娘將香蕉去除
改成巧克力冰淇淋甜薄餅
雖有著誠意十足的香草冰淇淋
但或許少了一樣東西就真的少了份滋味
總覺得不是那麼有特色
結帳時老闆娘親切的詢問是否還吃得慣
在加拿大時嚐過許多異國餐點
對於各類美食接受度都頗高
且特別深愛法義道地美食的Viora
當然是深深被此薄餅的美味所俘虜
並預計下回再來此品嚐蕎麥粉製作的鹹味薄餅
[info]
https://www.facebook.com/LilysCrepe
台北市松山區八德路三段12巷51弄3號
02 25777752
週一 ~ 週六 12:00 ~ 21:30
週日休
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