啡嚐好攝 / Viora

位於長安東路商業區

由春水堂餐飲企業所創立的新品牌Mocktail Tea

也跟隨流行的步伐

推出了與茶結合的迷人霜淇淋商品

落地窗外灑落的自然光源與室內木色系裝潢

調和出柔和舒適的溫度

黑鐵方格內擺放著許多綠色植栽

仿若置身於都市裡的小花園般

一入坐

服務生就送上清香甘甜的蔗香紅茶

並親切的提醒套餐供應的時間限制

衝著霜淇淋前來的Viora

兩款口味都點了

以阿里山金萱茶葉製成的金萱霜淇淋

配上清香的綠茶凍

每一口都能品嘗到細緻茶末中的幽靜花香

以安溪鐵觀音茶葉調和

茶香較為濃厚的鐵觀音霜淇淋

同樣在綿柔細緻的霜淇淋中嚐到細微的茶末

兩款相較之下

Viora較偏愛茶味較為突出的此款 

專屬霜淇淋套餐搭配的卡菲燻雞鄉村捲餅

略帶Q度的墨西哥餅皮

捲入燻雞與新鮮的蔬菜

清爽的口感與無負擔的份量

很適合夏日午茶的餐點款項

同為抹茶控與奶茶控的Viora在選擇茶品時

陷入天人交戰中

猶豫許久終於還是點了瑪可緹招牌奶茶

服務生貼心的提醒現泡茶較為燙口

但禁不住綿厚細柔的奶泡誘惑

稍稍等了一下就立刻啜飲了一口

雖然燙舌卻也發現這杯奶茶確實驚為天人

上層綿厚的冰涼鮮奶泡與下層溫熱的奶茶

形成極為特別的口感

濃醇的奶箱中蔓延着清淡的茶韻

繼Caldo Cafe 之後又一杯值得好好品嘗的深度奶茶

在深受西方咖啡文化影響時

不提供咖啡飲品的Mocktail Tea

以茶為核心

研製創新東方茶飲的無限可能

[info]

http://www.mocktail.com.tw/#/a3

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台北市中山區長安東路二段99號

02 25170703

週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00