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有人這麼問過Viora
價位高又小杯的咖啡
怎麼捨得喝?
然而Viora認為
咖啡店販售的
不僅僅是一杯滋味甘醇濃郁的好咖啡
在終日繁忙庸碌的雜煩的生活中
尋得隔絕塵囂的靜謐淨土與思緒延展的沈著氣息
沈靜放鬆的渡過慢活時光
Viora買的是一份感覺
一個暫時脫離現實牢籠的心靈出口
隱身巷弄中
無招牌與地標
極其低調的Woodensounds & Garnet Cru
恰恰提供這樣的空間
推開復古門面的古銅門把手木門
沈穩的石墨藍牆
磨亮的木質地板
二手鑄鐵彩椅與擺放手工藝品的綠漆櫃子
妝點出極富自我風格的冷調 Loft 風
咖啡店的一旁為友人經營的飾品店
蒐羅各國設計品牌的精緻款項
相當值得一覽
多是翻閱磨損的老舊手工menu
依舊延續復古意念
綿密的氖泡上劃著店家自製的香甜焦糖
濃醇順口的焦糖拿鐵
品嘗出老闆細心挑豆與烘培的用心
杏桃蜜果香柔和的香氣與酸甜的口感
推薦給不嗜咖啡因的人
使用日本北海道生乳製作
濃醇奶香與略帶優格微酸的雪芙生酪蛋糕
宛如雪糕般滑順的口感
十分清爽
隨著放置時間慢慢轉換為輕盈綿柔的慕斯口感
Viora特別喜歡感受這兩種不同的滋味變化
一盞盞昏黃幽暗的燈光
低調的照映著每個獨立的空間
讓每個乾枯的靈魂
隱沒於Woodensounds & Garnet Cru沈靜而美好的夜裡
[info]
https://www.facebook.com/pages/響板-Woodensounds-Garnet-Cru/568338536528830
台北市中山區中山北路二段26巷23號
02 25119949
週一 ~ 週日 13:00 ~ 22:00
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