結束上野恩賜公園拍攝後
決定前往由七十年歷史日式老房改建的カヤバ珈琲 Kayaba Coffee用餐
雖然在台灣就已經查好從上野動物園前去的路線
但實際走訪往往並非當初那麼一回事
果斷的選擇先走走看迷路也沒關係
抱持著路長在嘴巴上的理念
及多次前往日本深知日本人對英文溝通有著極大障礙的經驗
先以失礼します將經過的路人騙過來
再出示地址及路線圖
靠著身體語言
很快便找到以谷中.根津.千駄木總稱
保有下町風情的散步步道谷根千やねせん一隅
途中經過販售台灣特有甜點愛玉和愛玉冰
且深受日本人喜愛的愛玉子オーギョーチイ
在炙熱的太陽下步行良久的Viora
仍然執拗的克制愛玉生津止渴的清涼誘惑
堅定地前往慕名已久的カヤバ珈琲
於大正五年建成
擁有百年歷史的兩層樓出桁造町家老房
在昭和13年
經榧場伊之助夫婦及養女打造
以榧場的日語カヤバ命名
成為谷中最具歷史性代表的古屋咖啡廳カヤバ珈琲
雖然經榧場家族逝世而一度閉幕
但因深受居民愛戴與期望再度經營的浪潮
最終在NPO法人台東歷史都市研究所與SCAI THE BATH HOUSE的努力下
於2009年再度營業
即便是在烈日高溫的酷暑天下
仍擁有不少排隊人潮
慶幸的是日本與台灣的風俗民情不同
在店內喝過咖啡稍作歇息後便會離去
因此Viora很快得以入內享用咖啡
經永山佑子建築師翻修過的カヤバ珈琲
保留大正時期的樑柱.建築外觀.加裝黑色玻璃的天井
昭和時期的招牌.客椅.紅磚吧台及食器
沈靜典雅的復古風味
令Viora想起前年年假期間到台南遊玩所拜訪的kadiya喫茶店
雖然以可可亞與咖啡調製而成的ルシアン較為著名
但由於天氣過於炎熱
還是點了不帶糖分的カプチーノ
啜飲入喉
果然與早些年在北海道喝到咖啡味道相去不遠
初初先品嘗到咖啡融合牛奶柔滑細緻的香氣後
略帶馥郁醇苦的獨特餘韻
一直是Viora喝不慣日本咖啡的最大因素
カヤバ珈琲 最為著名的就是たまごサンド
柔軟的吐司夾入滑嫩的玉子燒與清香可口的美奶滋
簡單淳樸的外觀卻有著令人再三回味的美妙滋味
入口即化的綿柔口感與口齒留香的味蕾饗宴
足以成為最受歡迎的名物
每一次旅程中的挫折與磨難
都是人生寶貴的學習經驗
因為有所歷練才能夠在下一次的旅途中
事先預想任何突發狀況
並做好充足的準備
因此熱愛攝影的Viora特別準備了基本攝影禮儀的問句
こちらで写真を撮ってもよろしいでしょうか？
請問這裡可以拍照嗎？
看到服務人員真誠而開朗以燦爛笑容回應
相信這微不足道的貼心之舉
必然能傳達到對方的心理
原本排定谷根千やねせん散步行程
因為先前果斷的迷路
讓原本只需十分鐘便能到達カヤバ珈琲的路程
多出了三十分鐘
考量各個岔路與坂道的複雜性
決定下次租借 Wi-Fi 再來挑戰
[info]
東京都台東区谷中6-1-29
0338 23254
週一 ~ 週六 8:00 ~ 23:00
週日 8:00 ~ 18:00
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