啡嚐好攝 / Viora

在日本茶文化史上貢獻良多的指標性人物 [辻利右衛門]

於江戶時代創立 [辻利]

經家族後代以 [繼承傳統 不斷創新] 的理念

於日本各地開設許多分店

大大擴展其名氣

終於以京都宇治 [辻利一本店] 與抹茶喫茶店 [[辻利茶屋]合作

來台創立 TSUJIRI 辻利茶屋

集萬千寵愛於一身的統一阪急百貨B2

即便是假日也依然人潮不減

店內座位屈指可數

採用吧台點餐再叫號取餐的自助方式

座位後方擺著不知是否為 [辻利右衛門] 所發明

可讓茶葉溫度 溼度完美儲存的茶櫃

另一處則展示各式茶道器具及茶類商品

以抹茶霜淇淋佐以Q彈有嚼勁的白玉 綿稠不甜膩的紅豆泥及鬆軟的栗子蜜的抹茶辻利刨冰

抹茶霜淇淋細緻柔順 甜度適中

較沒有Viora偏愛的獨特甘苦味

偏有冰晶顆粒口感的抹茶刨冰

十分適合在夏日酷暑享用

期待某日能一探宇治抹茶的故鄉京都古屋

[info]

阪急店

http://tsujiri.com.tw/index.html

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台北市信義區忠孝東路五段8號B2

02 27238458

週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30

週五 ~ 週六 11:00 ~ 22:00