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源於網路購物的浮糖朵兒
先是在淡水的歐風紅磚巷中設立了實體店面
後又進駐於美食林立的阪急百貨
兩處櫃位個放置著繽紛的macaron及精緻的法式甜品
因先行品嘗過同樣位於阪急百貨的TSUJIRI 辻利茶屋
故只買了兩款macaron來試嚐
以透明貼口袋包裝後便放入紙袋中
令Viora相當憂心這脆弱的少女酥胸是否會體無完膚
一路小心翼翼所幸到家後並無大礙
兩款macaron外皮酥脆內餡柔軟
雖甜而不膩
但內餡偏少且整體口感偏乾脆
層次也不如青木定治的macaron來的分明
不過考量其價位
浮糖朵兒的macaron能有此水準
已值得讚賞
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阪急店
https://www.facebook.com/lesucreflottant
台北市信義區忠孝東路五段8號B2
02 87806628
週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30
週五 ~ 週六 11:00 ~ 22:00
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